Cookies au chocolat et smarties

Une envie de cookies au chocolat et quelques boites de Smarties qui traînaient dans le pot à bonbons, voilà comment sont nés ces délicieux biscuits.



Ils sont bien croustillants et chocolatés, avec des petits bonbons croquants et fondants pour renforcer le goût du cacao.



Avec un bon chocolat chaud, et nous voilà bien armé pour lutter contre le froid.



Pour 24 cookies:

170g de farine
1 oeuf
120g de beurre
120g de sucre
20g de cacao (2 c à soupe)
4 boites de Smarties

Mélangez le beurre et le sucre (au robot ou à la cuillère en bois) jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.
Ajoutez l'oeuf, puis la farine et le cacao.
Mélangez bien et déposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson en les aplatissant un peu.
Parsemez de Smarties en les enfonçant un peu dans la pâte.
Faites cuire au four 10 min à 180°C.



Laissez refroidir et conservez dans une boite hermétique.